地中海地方の温暖な気候を利用して沢山生産されるオリーブ
オリーブの木は人類が最も古くから利用した植物の一つで、紀元前3,000年頃にクレタ島で栽培していたとの記録もある程です。 果実をオリーブオイルの原料とするほか、塩づけ（ピクルス）で食べるオリーブはプロヴァンスの食卓では欠かせない存在。 ノアの箱舟の鳩とオリーブの木の伝説にちなみオリーブは平和のシンボルとされ、国連憲章のシンボルにもされ、花言葉は『平和』です。 そしてこちらでご紹介するのはオリーブの木製商品たち。
オリーブの木は人類が最も古くから利用した植物の一つで、紀元前3,000年頃にクレタ島で栽培していたとの記録もある程です。 果実をオリーブオイルの原料とするほか、塩づけ（ピクルス）で食べるオリーブはプロヴァンスの食卓では欠かせない存在。 ノアの箱舟の鳩とオリーブの木の伝説にちなみオリーブは平和のシンボルとされ、国連憲章のシンボルにもされ、花言葉は『平和』です。 そしてこちらでご紹介するのはオリーブの木製商品たち。
